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みなさん、こんにちは!
ありすです!
今回は、京都にある「開化堂」という、
創業140年以上の老舗茶筒店の六代目である、
「八木 隆裕」さんが、
4月18日の「カンブリア宮殿」に
出演されます!
今回は、その「八木 隆裕」さんについて
お話していきたいと思います!
- 八木隆裕(開化堂)のプロフと経歴は?
- 茶筒やカフェ店も気になる!
の順でお話していきますね!
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ページコンテンツ(目次)
八木隆裕(開化堂)のプロフと経歴は?
![](https://i0.wp.com/shiraberukininaru.com/wp-content/uploads/2019/04/56d8f81d9067636929358881257e2482.jpg?resize=300%2C200)
- 名前 八木 隆裕(やぎ たかひろ)
- 出身地 京都府出身
- 生年月日 1974年生まれ(44歳)
- 学歴 京都産業大学 外国語学部
英米語学科卒業 - 趣味 スケボー、カーレース
八木さんは、1875年(明治8年)に創業した、
日本で最も歴史のある
茶筒の老舗である「開化堂」の
六代目をされています。
開化堂は、130以上もの工程で作られており、
創業から同じ製法で茶筒を作っているそうです。
今では、海外進出も果たし、
日本だけではなく、
海外でも大絶賛されている、
開化堂の茶筒ですが、
一時は廃業を覚悟もしたそうです…。
開化堂が廃業を考えていたのは
先代の頃。
当時、八木さんは
伝統工芸品の販売の仕事を
されていたそうです。
そんなある日、
開化堂の茶筒が外国人観光客に
売れたそうです。
それをきっかけに、八木さんは
「開化堂の茶筒は海外でも通用する!」
と思い、廃業するつもりだった先代を説得して、
家業を継ぐことを決めたそうです。
八木さんは、
「開化堂らしさ」とは何か?
を考え、その伝統を次の世代に伝えていくことが、
自分たちの役割だと考えているそうです。
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茶筒やカフェ店も気になる!
![](https://i0.wp.com/shiraberukininaru.com/wp-content/uploads/2019/04/d4fc1d136b73f8d7f10f7248235c1b7e_s.jpg?resize=300%2C225)
そんな開化堂の茶筒は、
とても美しく、なめらかな手触りと、
光沢が特徴で、使えば使うほど、
深みが増してくるそうなんです!
そして、何より素晴らしいのが、
茶筒のフタを口に合わせると、
すーっと自然に閉まります。
これは、職人の技ならではの精密さです!
では実際に、茶筒を作っているところを
見てみましょう!
ただの薄い金属の板から
あんなに美しい茶筒が完成するなんて、
感動してしまいますね!
動画の最後の方で、
何やら茶筒から音楽が流れていましたよね!
そちらについても、
後ほどお話していきますね!
さらに、海外進出を果たした
開化堂は、デンマークのデザイン会社と
連携したティーポットなども展開してます!
その上で「西陣織」や「陶磁器」といった、
京都の伝統工芸の若手経営者らとともに、
プロジェクトユニット「GO ON(ゴオン)」を
2012年に設立しました!
活動は15年にわたり、
パナソニックの家電事業の
デザイン部門と連携したプロジェクト
「Kyoto KADEN Lab.(キョウト カデン ラボ)」
にまで発展したそうですよ!
その中で、フタの開閉で音をオン/オフできる、
茶筒型スピーカー「響筒(きょうづつ)」
を共同開発しました!
それが、先程の動画の中で
音楽が流れていた茶筒の正体だったのです!
こちらが、その「響筒」です!
![](https://i1.wp.com/shiraberukininaru.com/wp-content/uploads/2019/04/6.jpg?resize=300%2C233)
フタを開けた時の何とも言えない心地よさに、
デジタル要素を組み合わせた独特なしくみは、
世界最大規模の家具見本市
「ミラノサローネ」でも注目をを浴ました!
こちらの「響筒」は、
今年、2019年の春を目処に商品化が決まっています!
もう春なので、発売してるのかと思い、
調べてみましたが、
まだ「発売した」という話や
具体的な発売日などは
公表されていませんでした。
そして次は、最近話題になっている
「カイカドウ カフェ」について
お話していきたいと思います!
- 住所 京都府京都市下京区
河原町通七条上ル住吉町352 - TEL 075-353-5668
- 営業時間 10:30~19:00
(ラストオーダー 18:30) - 定休日 木曜日、第一水曜日
(夏季休業、年末年始休業有)
こちらのカフェは、
京都の市電の車庫をリノベーションして、
作られたそうですよ!
こちらが、カイカドウ カフェの外観です!
![](https://i0.wp.com/shiraberukininaru.com/wp-content/uploads/2019/04/640x640_rect_84344995.jpg?resize=300%2C168)
こちらが店内の様子です!
![](https://i1.wp.com/shiraberukininaru.com/wp-content/uploads/2019/04/f81fd2e4c52864042852c112ce927ae2-2.jpg?resize=275%2C183)
もっと和風な外観や内装を想像していたのですが、
とてもオシャレで、
落ち着いた時間を過ごせそうですね!
ドリンクメニューはコーヒーや紅茶はもちろん、
日本茶系もいくつかあって、
さらには、サイダーなどのソフトドリンクや
ビールまであるそうですよ!
そして、こちらが
名物のチーズケーキです!
![](https://i2.wp.com/shiraberukininaru.com/wp-content/uploads/2019/04/main_image.jpg?resize=300%2C202)
横から見ると、こんな感じ!
![](https://i2.wp.com/shiraberukininaru.com/wp-content/uploads/2019/04/cafe84-5.jpg?resize=300%2C205)
横から見た時の画像では、
ケーキのしっとり感まで伝わってきますね!
甘い物が大好きな私にはたまりません!笑
こちらのチーズケーキは
「那須高原チーズガーデン」
というお店のチーズケーキなんだそうですよ!
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まとめ
![](https://i1.wp.com/shiraberukininaru.com/wp-content/uploads/2019/04/209b4ba5dbb88826d9ca551f51dd28f5_s.jpg?resize=300%2C225)
最後に、
五代目の時には一時は廃業まで考えていた
「開化堂」ですが、
六代目の八木 隆裕さんの
「開化堂の茶筒は海外でも通用する!」
という気付きと、
「伝統を次の世代へと繋いでいきたい!」
という思いから成長を続けている「開化堂」。
これからも、伝統を守り、伝えていくとともに、
新たに「開花」し続けていってほしいですね!
最後まで読んで頂いて、
ありがとうございました!
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