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どうも、エイヒレです！
みなさん、甘いものって
お好きですか？
エイヒレは甘いものが大好きで、
毎日何かしら甘いものを食べています。
体重の増加も恐ろしいですが、
やっぱり甘いものは食べただけで
その人を幸せな気持ちにさせてくれますよね♪
さてさて、次回のカンブリア宮殿では
日本三大まんじゅうのひとつでもある
薄皮まんじゅうで有名な老舗和菓子店
『柏屋』の5代目を務める
本名善兵衛さんが出演されます！
今回は、本名善兵衛さんについて
- どんな人物？経歴は？
- 柏屋とは？
- 人気商品はなに？
以上を徹底調査してきます！
記事内では柏屋5代目当主の本名さんが
行われている“福島ひまわり里親プロジェクト”
の動画を掲載していますので、
ぜひ見てみてくださいね！
まずはじめに、本名善兵衛さんの
プロフィールや経歴について
見ていきましょう！
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ページコンテンツ(目次)
どんな人物？経歴は？
- 本名 本名 幹司
- 生年月日 1955年2月14日
- 出身地 福島県郡山市
- 職業 株式会社柏屋 5代目
本名さんは現在柏屋の5代目とのことですが、
経歴として福島県立安積高等学校を卒業し、
東京農業大学短期大学に進学されています。
安積高校は福島県内でも
なかなか偏差値の高い高校ですね！
大学では農業について学ばれたようです。
1986年10月に柏屋の社長に就任し、
柏屋の当主に代々受け継がれている
「善兵衛」を襲名（改名）します。
31歳でお店を継がれたのですね（驚）
とても古風なお名前だと思いましたが、
“善兵衛”の名は柏屋の当主が代々世襲している
名前だったのですね～！
柏屋は1952年から続いていますが、
「本名家」としては20代目になるようです。
本名家のルーツとしては、
源頼朝の時代にさかのぼり、
現在の南会津地方で金山谷本名の
城砦を守っていたそうです。
ところが戦国時代に合戦に敗れ、
人質として郡山に連れてこられます。
始めは和菓子店ではなく、
旅館を営んでいたとのことですが、
その旅館で作り始めた饅頭がとても
評判になり、今の柏屋に繋がります。
始めから和菓子屋だったわけではないのですね～。
しかし、本名家としての経歴を見る限り、
非常に歴史のある家柄だということがよくわかります！
本名さんが5代目を務める柏屋の
各種情報はこちらから見れます！
新商品やイベント・キャンペーン情報が
随時更新されますので、ぜひ見てみてください♪
では次に、柏屋についても見ていきましょう！
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柏屋とは？
本名さんで5代目となる柏屋は
創業1852年で、166年以上の歴史を持つ
老舗和菓子屋です。
始めは旅館がスタートですが、
初代が饅頭に特化した店として
『饅頭屋』を開きます。
初代が武士であったことから、
饅頭ひとつ作るとしても
お殿様に献上するような
上等な饅頭を作りました。
それこそが、薄い皮に餡がたっぷり詰まった
『薄皮まんじゅう』です！！
なるほど～～！
薄皮まんじゅうはお殿様に
召し上がってもらうような
高級なお饅頭から
着想を得ているのですね！
どおりで美味しいわけです（笑）
当時この薄皮まんじゅうは
瞬く間に評判になり、
「郡山と言えば薄皮まんじゅう」
とまで言われていたようです。
https://twitter.com/momongainsendai/status/975330815549689857
お店の情報として、
本店は福島県郡山市中町11-8に所在し、
営業時間は10:00～19:00と
なっています。
このほかにも、福島県では
郡山エリア、いわきエリア、
福島エリア、会津エリアに
それぞれ展開されています。
また、福島県内にとどまらず、
東京、栃木、宮城にも柏屋の
店舗が出ています。
そのほかにも、「薄皮まんじゅう」については、
全国各地で取り扱われているようです！
近くに柏屋がなくても、
薄皮まんじゅうを取り扱うお店が
たくさんあるのは、非常に嬉しいです！
和菓子店の活動だけでなく、
お店のショーウィンドウに
子供たちの詩を掲載する
「青い窓」の活動や
福島ひまわり里親プロジェクトも
精力的に行われています。
本名さんのおっしゃった言葉に
「おかあさんのポケットは
かぞくみんなのもの
私たちの会社のポケットは
社会みんなのもの」といったものがあります。
会社だけでなく、社会全体についての
貢献していきたいという気持ちを
持っておられるなんて、
素晴らしいお考えですね！
そんな本名さんが行われている、
福島ひまわり里親プロジェクトの
動画はこちらです！
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人気商品は何？
人気商品は言わずもがな
「薄皮まんじゅう」ですね！
しかし、柏屋は和菓子屋ですが、
ケーキもとても美味しいのです！
通年商品もありますが、バースデーや
季節商品、また期間限定で
ロールケーキなんかも
販売されているので、
こちらもおすすめです！
現在の季節商品ですと、
お花見菓子や端午の節句の菓子などが
ピックアップされているようです。
人気の薄皮まんじゅうはもちろん
それ以外の商品も大変美味しい柏屋ですが、
なんとネット販売も行っているようなので、
お近くにお店がない場合でも安心です！
柏屋オンラインショップ楽天市場店は
こちらからアクセスできます！
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まとめ
ここまで本名善兵衛さんについて
- どんな人物？経歴は？
- 柏屋とは？
- 人気商品はなに？
について調査してきました。
いかがでしたでしょうか？
次回カンブリア宮殿では、
東日本震災後の福島で
さらに地域を盛り上げようと邁進する
本名さんを拝見することができるので、
ぜひ見てみてくださいね！
今回は老舗和菓子屋の柏屋と
5代目当主の本名善兵衛さんについて
書かせていただきました。
それでは、ここまで読んでいただき
ありがとうございました！
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