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こんにちは、くまごろうです！
メゾンカイザーというパン屋さん知っていますか？
知っている人は少ないでしょうね。
セレブの象徴みたいなパン屋さんのようです。
でも木村屋のアンパンは知っていますか？
と聞かれたら、知らない人が少ないと思います。
みんなが親しんだアンパンの木村屋の
御曹司木村周一郎さんのパン屋さんが
メゾンカイザーといわれたら
一度覗いてみたいという誘惑にかられますね。
さて、こちらでは、木村周一郎さんについて
- 木村周一郎(メゾンカイザー)の経歴は？
- パンの評判は？
- 結婚した嫁(妻)や子供はいる？
を調査していきます！
さらに、この記事の後半では
メゾンカイザーの超絶うまそーな
ランチ動画を掲載しています！
ぜひ合わせてご覧くださいませ～
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木村周一郎の経歴をチェック！
では、早速ですが、
木村周一郎さんの経歴に移りましょう。
もともと木村家のお坊ちゃまで
慶應義塾大学を卒業されました。
幼稚園からずっと慶応ですよ。
野球やサッカーのできるような
庭のある豪邸で育ち、
スイスでスキーをするほど
恵まれた育ち方をされたとのことです。
お父様との会食も銀座の一流店ばかり。
大学卒業後、
千代田生命保険に勤められたそうです。
その後は家庭の援助を受けずに
パンの修業で渡米されたようです。
一念発起という転機は何だったのでしょうね。
メゾンカイザーの開店
アンパンの木村屋という
あの大衆に親しまれたパン屋さんから
何でまたこんなかっこいい
パン屋さんがと思っちゃいますね。
それもそのはず。
木村屋の御曹司木村周一郎さんは
若いころ、あのニューヨークとパリで
パンの修業をしたのだそうです。
フランスでは超有名なパン屋
エリックカイザーです。
その日本支店として
エリックカイザーさんと共同で
出したのがメゾンカイザーです。
よほどしっかり修行をして
その腕を認められたのでしょうね。
メゾンカイザーの公式サイトのトップに
師匠エリックカイザーさんと映っている
木村周一郎氏のやさしい笑顔、
ほんとに人柄がにじみ出たお顔ですね。
木村屋のアンパンの味を思い出しますよ。
でも今のメゾンカイザーは
バゲットモンジュ、バタール、パンダアサスと
難しいフランス語？が並んでいます。
でも要するにフランスパンといえば
だれでもわかります。
パリの街を街角で売っている
長いフランスパン
（ここではバゲットモンジュと呼びますが）
にハムとレタスを挟んだものをかじりながら歩いて
幸せな気分になった人は多いでしょう。
あのフランスパンが
日本でも食べられると喜んでいる人も
間違いないく多いでしょうね！
メゾンカイザーの発展
木村周一郎さんは偉かった。
フランスから輸入する小麦粉をやめて
日清製粉と共同開発し日本国内で製粉した
メゾンカイザートラディショナルと
自慢している日本独自の小麦粉を作り上げたのですよ。
塗り込まれるバターも
雪印メグミルクと造った特別のバターなのです。
これを使った自慢のクロワッサンは
人気商品のひとつです。
この努力がメゾンカイザーのパンは
本場のフランスのパンに負けないという
評判を得るのも近いことでしょう。
さてメゾンカイザーのお店ですが
本店は高輪で銀座一丁目、丸の内、
新宿伊勢丹と日本の高級街ばかりから始まっていますｗ
全国30店舗もあるということですが、
いつになったら我々の街でも
見られるのかなと気になっちゃいます(^^;
ほとんどの店はグリル併設で
その人気はすごいものです。
特にメゾンカイザーパン
食べ放題のランチは超人気で満員になり、
なかなか入れないそうです。。。
トマトの入ったクロワッサンを
食べ放題とは贅沢ですね～
サラダセットとスープで
食べ放題のパンは
まるでパリのカフェですね。
行列ができるのもうなずけます。
料理も素晴らしいものですよ。
店構えもゴージャスで
ちょっとした高級クラブの雰囲気ですね。
パンから始まって日本独自の味を
世界に広げてもらいたいなんて夢見ちゃいますね。
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木村周一郎の結婚した嫁や子供はいる？
結婚はしているようです。
なんと結婚して期には麻生大臣まで出席され、
業界の有名人が一杯だったとのことです。
しかし、、、
いくら探してもお嫁さんとの
写真が見つかりませんでした。。
結婚式に出席した人のブログでも
写真は本人にのみ渡すなんて言っています。
見たらだれでもわかって困る人かな、
あのころ引退した歌手は誰かな、
または皇室の関係かな、
いろいろ出ている写真に写っている美人の一人かな、
なんてつい想像しちゃいますね。
でも本人がまったく家族について
発信することがないのも不思議ですね。
そのため離婚説まで出ているのです。
子供についても何にもわかりません。
でも子供のおもちゃパンコネ機を
使ったテレビ番組の取材を本店で受け、
楽しそうにやっている写真まで
ブログに出ているのを見ると
子供は大好きのようですね。
いずれにしても有名な経済人の紹介番組、
カンブリア宮殿の放送の中で話題になるでしょうね。
楽しみですね。
さて、こちらがメゾンカイザーの贅沢ランチです～
さらに、こちらは木村周一郎さんと
エリックカイザーさんとの共著のレシピ本です！
ぜひ気になったらチェックしてみてください！
また、こちらは料理関係の経営者の記事をまとめています！
ぜひ合わせてご覧くださいませ！
まとめ
さて、ここまでメゾンカイザーの
木村周一郎さんについて
- 木村周一郎(メゾンカイザー)の経歴は？
- パンの評判は？
- 結婚した嫁(妻)や子供はいる？
を調査してきました！
木村周一郎さんの経営する
超一流のパン屋さんメゾンカイザー
についてその開店の由縁、発展状況等紹介しました。
それから木村周一郎さんの経歴、
話題になっている結婚について述べました。
まだベールに隠れている部分もありますが
メゾンカイザーには一度行きたいですね！
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