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5月7日のマツコの知らない世界のゲストに
深堀勝謙さんが出演されました！
「ごまの世界」を語っていましたね！
深堀さんを知っていますか？
私は存じ上げませんでした(笑)
そこで、深堀勝謙さんについて
- 深堀勝謙さんのプロフは？
- 深堀勝謙さんの経歴は？
- ごまについて
について調査していきます。
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深堀勝謙さんのプロフは？
では、深堀勝謙さんのプロフィールを
調べてみましょう。
- 名前 深堀 勝謙（ふかほり かつのり）
- 生年月日 1972年1月6日 （執筆時47歳）
- 出身地 愛知県
- 役職等 株式会社わだまんサイエンス 代表取締役
一般社団法人 日本胡麻協会 理事長
特に注目！！なのは、
どちらにも「ごまで世界を平和にします！」
とあります。
ごまへの熱き想いが溢れまくってます（笑）
そんな深堀さんは既婚だそうです。
お子さんがいるようで、
TwitterやInstagramに登場しています（笑）
お忙しい中でも
家族サービスを行っているようですね！
出典:https://www.instagram.com/p/Bw3iqgSgaWK/
深堀さんの弟さんも著名な方のようです！！
深堀さんのTwitterに登場！
弟さんのWikipediaと
オフィシャルサイトがありました！
深堀さんの会社のHPに
深堀さんの人となりが垣間見れるものを発見！
私には響くものがありました（笑）
深堀勝謙さんの経歴は？
続いて、深堀さんの経歴を
調べてみましょう。
- 1994年 製薬会社勤務。
想像になりますが、
深堀さんは22歳になりますので、
大卒だったのではないでしょうか？！
学歴についての記述は
見つけられませんでしたので、憶測です。- 2000年 創業明治胡麻司和田萬商店、和田大象氏と出会い、胡麻の茶葉開発。
ごまの魅力に取り付かれた最初ということです。
ここから、ごまのサプリメント開発や
発酵胡麻のプロデュースなど手掛けていったようです。
https://www.wadaman.com/- 2005年 和田萬商店和田大象氏に弟子入り。
とうとう弟子入りですよ！！
その後も、
黒胡麻おからクッキープロデュース、
やせ茶王開発、胡麻石鹸開発と
胡麻道を突き進んでいきます。- 2006年 12月に会社設立。OEM商品受託専門企業として活動
OEMとは相手先ブランドとして
販売する商品を製造することだそうです。
社名の㈱わだまんサイエンスからわかる通り、
和田萬商店のグループ会社です。- 2007年 胡麻若葉青汁、リグナンリッチオイル開発。
セサミグリーン運動普及会を発足。- 2008年 ゴマソムリエ認定協会発足。
ゴマクレープ専門店
「胡麻屋くれぇぷ堂」をオープン。- 2009年 胡麻料理教室「セサミタイムス」を開講。
胡麻ソムリエ協会を改め、
胡麻インストラクター協会を発足。- 2012年 株式会社寺子屋アドバイザー契約
ここから始まり、
杵つき金ごま ごま福堂として
10店舗展開しているようです。
さらに、京都にはごまの専門店
ふかほり 琵琶湖工房があるようです。
JICA（独立行政法人国際協力機構）の
「第11回中南米民間連携調査団」に参加。
https://www.jica.go.jp/kansai/story/170714_01.html- 2013年 胡麻インストラクター協会を改組、一般社団法人日本胡麻協会設立。
理事長就任。
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ごまについて
さて、深堀さんがこよなく愛する
ごまについても調査しましょう。
Wikipediaにごまがありました（笑）
私は、そんなにごまを
気にしたことがなかったので、
色によって味の特徴があることにさえ、
驚きでした（笑）
そんな私はごまと言えばかどや！
ごま油のイメージです（笑）
それ位、ごまについて
注目したことがなかったです。
しかし、擂りごま・ごまだれや練りごまも
とっても身近でよく食しているなぁと
今更ながら思いました。
家には、黒ゴマも白ゴマもそろっているし、
しゃぶしゃぶはごまだれ派です（笑）
深堀さんの会社のHPには
「ごまの心得」なるものが！
カラフルな色のごま、
ちょっと気になりますね（笑）
セサミンは知っていましたが、
それが抗酸化物質ゴマリグナンの
代表的なものだとは知りませんでした！
抗酸化作用だけでなく、
コレステロール制御、動脈硬化、高血圧防止、
がん細胞の成長抑制、肝機能増強、
アルコール分解促進、老化抑制
そして美容効果！！も期待できるんですって
美容効果に老化抑制です！！
毎日ごまを食べるといいと、
私も聞いたことがありますが、
期待効果のどれかは皆さんにもヒットするのでは（笑）
深堀さんの話題の
金つきたてごまのYouTubeがありました！
ごま好きに話題とのことですが、
私も気になりました（笑）
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まとめ
さて、ここまで深堀勝謙さんについて
- 深堀勝謙さんのプロフは？
- 深堀勝謙さんの経歴は？
- ごまについて
について調査してきました。
いかがだったでしょうか？
マツコの知らない世界で話していた
驚きの組み合わせや
おいしく食べるための知られざる方法や
活用方法を是非試してみたいですね！
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